鬼鯖刺身 (※3枚以上からご注文可能)
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★鬼鯖刺身は3枚以上からご注文承ります
商品コード : ssm-01
価格 : 円(税込)
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商品説明

 
生に近い甘味 鬼鯖刺身



鬼鯖とは五島のシンボルである鬼岳に因みつけられたネーミングです。

長崎は数多くの魚種を誇る日本の中でも、有数の漁場の産地です。
この恵まれた豊かな海から水揚げされた新鮮な真鯖を〆て、真空パックにし、凍結したものが当社の「鬼鯖刺身」です。
ご自身で皮を剥ぐ手間を要しますが、このひと手間でみずみずしい鯖の身の美味しさを味わっていただける事と存じます。


鬼鯖刺身の美味しいお召し上がり方

     

1、冷凍の場合は袋のまま、流水で解凍してください。自然解凍より流水解凍をお奨めします。
その後袋から取り出して、頭側の背の部分から皮を取り除きます。

2、約1cm位に切って、添付の鬼鯖醤油につけてお召し上がりください。

3、賞味期間は、冷凍の場合は60日、冷蔵の場合は2〜3日の間にお召し上がりください。

 
■原材料
鯖、酢、砂糖、塩

■消費期限
製造日を含み冷凍で60日間

■保存方法
要冷凍 / -18℃以下で保存して下さい。

■配送方法
冷凍(クール便)
■送料
九州・中国:700 円
四国・関西・中部 : 900 円(静岡県内は1,500円)
関東 : 1,500 円
東北・北陸 : 2,000 円
北海道・沖縄・その他離島 : 2,500 円

■お支払方法
クレジットカードのみのお支払となります

■返品について
お客様のご都合による返品はご遠慮下さい。
万が一 品違い、不良品がございましたら、ただちに交換させていただきます。(当社にて送料を負担いたします。)

 
[ご確認ください]
※ 天然の生鯖だけを使っていますので、数に限りがございます。夏季(6月〜8月頃)は新鮮な鯖が獲れませんので、品切れする場合がございます。
※小分け用の紙袋が必要な場合は、その他お問い合わせ欄にご記入ください。
※領収書が必要な場合はご登録いただきました住所へお届け致します。それ以外の住所へは送付出来かねますのでご了承ください。
※ご贈答用はお電話・FAXにてご注文ください。なおオンラインショップでは、ご自宅のみのお届けとなります。
※年末は注文が多くなるため、年内の鬼鯖刺身のご注文は12月25日出荷分までとなります。

※アニサキス対策について

当店の鬼鯖鮨は、しめ鯖の製造過程で‐20℃以下、24時間以上凍結しておりますので、アニサキス食中毒のご心配はございません。